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Ingrédients

Ajuster les portions:
8 feuille(s) de brick(s)
100 gr fromage fondu type St Moret
100 gr tomate(s) confite(s)
150 gr Thon au naturel

Données nutritionnelles

1
brick
50
calorie
5
glucide
1
lipide
4
proteine
Brick au thon et à la tomate

Brick au thon et à la tomate

Des bricks pour un apéritif convivial...

Régime:

Ingrédients

Introduction

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Une soirée entre amis improvisée, une idée d’apéritif rapide et healthy…c’est parti pour cette recette de brick inclinable à l’infini.

 

Pour celle-ci j’ai utilisé du thon et des tomates séchées, mais on peut aussi ajouter du chèvre frais ou du poulet mixé façon nems…..bref pas mal d’associations possibles.

 

Une autre alternative aussi est de les consommer comme un plat avec une salade légère en accompagnement.

Étapes

1
Fin

Vos tomates séchées seront très certainement à l'huile dans un bocal, je les prends donc une par une et les égouttes sur du papier essuie-tout.

Ensuite coupez les finement pour ne pas avoir de gros morceaux. Mélanger avec le St Moret et le thon préalablement émietté à l'aide d'une fourchette.

Votre garniture étant prête il faut maintenant préparer les feuilles de bricks, les couper en 2, puis les plier sur elles même sur la partie restante. Pour la quantité de garniture par brick, je met l'équivalent de 2 cuillères à café moyenne, car s'il y en a trop vous ne pourrez pas plier correctement les bricks sans que tout déborde.

Pliez-les ensuite en triangle et ainsi de suite.

Une fois les bricks prêtes, disposez-les sur du papier de cuisson au préalable mis sur une grille.

Avec un pinceau mettre de l'huile d'olive sur chacun et enfourner.

Anaelle

Anaelle créatrice du blog. Passionnée d'équitation, de cuisine et de sport. Mon péché mignon? le chocolat!

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