Moelleux aux carottes

Partage dans ton réseau social:

Ou vous pouvez juste copier et partager cet url

Ingrédients

Ajuster les portions:
50 ml Lait végétal
15 gr Son d'avoine
45 gr Farine de blé semi-complète
2 Blanc(s) d'oeuf
150 gr Carotte(s) de carottes râpées
100 gr fromage blanc à 0% de MG
1 cc arôme de vanille
1 sachet levure chimique
(en supplément) sirop d'agave ou su sucre complet

Données nutritionnelles

le gâteau
391
calorie
31
proteine
3
lipide
59
glucide

Moelleux aux carottes

Un gâteau moelleux riche en proteine...

Ingrédients

Instructions

Partager

De retour de mes vacances pour vous poster cette délicieuse recette que je n’ai pu vous partager avant. Je l’ai faite à plusieurs reprises. Ce gâteau mêle les saveurs de la carotte et de la vanille…surprenant mais très bon.

 

En plus de cela la carotte est bien de circonstance si vous souhaitez préparer votre peau au soleil ou tout simplement avoir bonne mine.

 

Petit résumé de ses diverses vertus:

  • elle est riche en beta-carotène qui est un puissant anti-oxydant

  • elle réduit le mauvais cholestérol

  • faible en calorie

  • riche en vitamine A pour la vue

  • elle renforce la résistance aux ultraviolets

Etapes

1
Fini

Battre les blancs d'oeufs en neige.

Dans un autre récipient ajouter tous les autres ingrédients sauf les carottes et mélanger.

Rajouter à ce mélange les blancs en neige et mélanger pour avoir une préparation homogène.

Enfin ajouter les carottes râpées et verser dans un moule préalablement huilé.

Une fois cuit vous pouvez le déguster chaud ou froid.

Sur la photo je l'ai recouvert de fromage blanc et d'un coulis de chocolat. Un délice.

Anaelle

Anaelle créatrice du blog. Passionnée d'équitation, de cuisine et de sport. Mon péché mignon? le chocolat!

pain,legume,soja,carotte,courgette,
Aperçu
Pain de légumes estival
gateau,abricot,
suivant
Gâteau aux abricots
pain,legume,soja,carotte,courgette,
Aperçu
Pain de légumes estival
gateau,abricot,
suivant
Gâteau aux abricots
Partage