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Ingrédients

Ajuster les portions:
250 gr Farine de blé semi-complète
100 ml Eau
1 pincée sel
1 cs arôme de vanille
1 cs huile de coco
Pâte à tarte à l’huile de coco

Pâte à tarte à l’huile de coco

Une pâte à tarte facile et rapide aux saveurs de coco...

Régime alimentaire:

Ingrédients

Instructions

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Une pâte à tarte moelleuse au goût de coco

Recette de pâte à tarte rapide faite à l’occasion de ma recette de tarte à la patate douce. Pas d’oeuf dans cette recette ni de lactose, elle est donc parfaite pour les personnes intolérantes ou végétariennes.

Pas de beurre non plus. Mais j’ai rajouté de l’huile de coco dans cette pâte à tarte rapide, pour apporter de la souplesse et une saveur de noix de coco à cette pâte. Pour du salé vous pouvez bien sûr faire la même avec de l’huile d’olive pour marqué le côté salé.

Étapes

1
Fin

Dans un récipient verser tous les ingrédients, mélanger dans un premier temps à l'aide d'une fourchette puis finissez le pétrissage de celle-ci à la main jusqu'à ce la pâte soit bien homogène.

Appliquer dans un moule à tarte et piquer le fond de celle-ci.

Cette pâte à tarte est idéal pour le sucré, l'odeur de l'huile de coco se sent, donc pour du salé vous pouvez opter pour de l'huile d'olive.

Anaelle

Anaelle créatrice du blog. Passionnée d'équitation, de cuisine et de sport. Mon péché mignon? le chocolat!

Avis recettes

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  • Ingrid

    Bonsoir Anaelle, j’ai une petite question: comment faire pour prélever les portions d’huile de coco quand elle est solide (c’est à dire dure comme de la pierre)? Merci beaucoup!

    • Bonjour Ingrid,

      Je ne comprend pas la question.. L’huile de coco non fondue est loin d’être dure à ce point mais plutôt très fondante. J’ai essayé plusieurs marques et je n’ai jamais eu de telles textures.

      À bientôt

  • Fanny

    Bonsoir, une cuillère à soupe représente environ combien de grammes dans ta recette ? 20 g ?
    Merci

    • Bonsoir Fanny,

      C’est bien ça. 1 c. à soupe correspond à 20gr.
      À bientôt!

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