One pan pasta au poulet et légumes

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Ingrédients

Ajuster les portions:
245 gr Blette(s)
310 gr poireau(x)
500 gr Poulet
200 gr pâte(s) à l'épeautre
100 ml Crème à 4% de MG
2 cubes bouillon de légumes
45 gr champignon(s) de Paris

Données nutritionnelles

1
personne
357
calorie
41
glucide
3
lipide
39
proteine

One pan pasta au poulet et légumes

Un repas familiale de tous les jours facile et rapide...

Régime:

Ingrédients

Introduction

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Poêlé complète aux légumes et au poulet

C’est une recette de tous les jours facile et rapide. C’est le parfait exemple que l’on peut être pressé mais manger équilibré. Je faisais cette recette de pâtes aux légumes et poulet pendant ma pause du midi. En 20-30 min j’étais devant mon assiette.
C’est simple il suffit d’ajouter les ingrédients au fur et à mesure de la cuisson.Il faut ajouter celui qui cuit le plus lentement à celui qui cuit le plus vite. Et le tout cuit dans un même récipient. Donc moins de vaisselle à laver et surtout un repas complet en peu de temps.
Il est possible de le faire de bien des façons:
– Pour q’un repas soit équilibré il doit y avoir 1/3 de féculents soit ici les pâtes de préférences complètes
1/3 de proteines. Dans cette recette c’est du poulet mais il est possible de mettre du saumon ou du poisson blanc
– Et enfin des légumes. Vous pouvez mettre des poireaux, des brocolis, des courgettes, des épinards..
Pour agrémenter vous pouvez ajouter la sauce de votre choix, de la moutarde, de cela crème de soja ou à 4% de MG, du chèvre frais, du yaourt même avec un bouillon de légume… Beaucoup de combinaisons possibles!

Au final j’ai changé le titre de cette recette car je ne connaissais pas dutout ce nom de « one pan pasta« . J’ai vraiment fait cette recette au feeling. Au final, sur le net je me suis rendue compte que c’était donc un type de cuisson assez répandu.

Une autre recette de repas complet?Blanquette de poulet à la moutarde

Étapes

1
Fin

Dans une casserole d'eau bouillante verser les poireaux et les blettes. Une fois que ceux-ci sont cuit, rajouter les pâtes et laisser cuire pendant 5 minutes environ. Mettez les légumes et pâtes à égouter.

Dans un wok, verser la crème, les bouillons, les champignons et mélanger. Rajouter ensuite les légumes, pâtes et poulet.

Mélanger jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Il ne sera pas doré, car il doit rester tendre, cuit dans la crème.

Rajouter, sel, poivre, paprica et un peu de piment pour donner plus de goût et servir.

La touche gourmande: avec la crème rajouter de la feta ou du fromage de chèvre frais.

Anaelle

Anaelle créatrice du blog. Passionnée d'équitation, de cuisine et de sport. Mon péché mignon? le chocolat!

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