En panne d’inspiration ? Voila 10 recettes facile et healthy et de repas pour le soir. Les idées de repas simples, sains et rapides pour le soir ne manquent pas, mais on peut parfois se retrouver en panne d’inspiration. Que ce soit pour un dîner léger, gourmand ou plein de saveurs, voici une sélection de 10 recettes recettehealthy.com de repas pour le soir qui sauront régaler tout le monde. Idéales pour des soirées où l’on veut cuisiner maison sans passer des heures aux fourneaux !
1. Lasagnes de légumes au fromage
Pour revisiter les lasagnes en version plus saine, optez pour cette recette de Lasagnes de légumes au fromage qui remplace la sauce béchamel par une base légère à la crème de soja et parmesan. Garnies de légumes de saison comme le brocolis et le chou-fleur, ces lasagnes sont riches en fibres et en goût, parfaites pour un dîner réconfortant.
2. Soupe de butternut et lentille corail aux noisettes
Une recette de soupe healthy et facile à réaliser composée de butternut, lait de noisette, lentille corail, muscade et cannelle. Une bonne soupe réconfortante pour toute la famille pour repas pour le soir.
3. Risotto au poireau et chèvre
Un risotto gourmand et réconfortant composé de poireau, de chèvre frais, de bacon, de bouillon de légumes et de riz bien sûr. Un combo parfait pour un risotto aux légumes bien gourmand.
4. Curry de butternut au poulet et brocolis
Cette recette de curry de butternut au poulet et au brocolis est une folie pour un repas pour le soir ! Des tagliatelles de riz, de la crème de coco, des morceaux de butternut, de la pâte de curry et de généreux morceaux de poulet. C’est le combo parfait !
5. Tartiflette aux poireaux et à la crème
Ah la tartiflette, ce plat de la montagne que j’aime tant. Alors voila une version qui mérite le détour avec des pommes de terre, du reblochon, des oignons… mais aussi des poireaux et de la crème d’avoine. C’est un bon combo à tester.
6. Gratin au quinoa et aux épinards
En voila un joli gratin qui sera parfait pour un soir de semaine avec du quinoa, de la crème de soja, des oeufs pochés, du fromage de chèvre frais, des épinards, de la purée de noix de cajou et du bouillon de légume. Un plat sain et efficace.
7. Boulette de boeuf sauce tandoori
Les boulettes de boeuf oui mais fait maison c’est mieux. Alors au programme de la viande de boeuf assaisonnée avec des oignons rouges, de l’échalote, de la farine, de l’ail, du sel et un mélange d’épices chili. Pour la sauce, de la crème, de l’eau et de la sauce tandoori, super pour un repas pour le soir.
8. Gnocchis au potiron sans pomme de terre à la fêta, noix et miel
Ces gnocchis sans pommes de terre sont préparés avec de la purée de potiron pour un résultat fondant et léger. Mélangés à une garniture de feta et noix croquantes, ces gnocchis sont une belle alternative aux pâtes pour un dîner chaleureux et gourmand.
9. Tarte tatin à la patate douce et au chèvre
On voit souvent des tartes tatin aux pommes mais pourquoi ne pas les faire en version salée ? Alors voila version de tarte tatin à la patate douce, du fromage de chèvre, aux noix de Grenoble et au miel, parfaite pour un repas pour le soir.
10. Spaghetti de courgette et chou-fleur au parmesan
Les choses les plus simples sont les meilleures à ce qu’il paraît pour ce repas pour le soir. Alors voila ma recette de spaghetti healthy avec des courgettes, du chou-fleur, du parmesan, du yaourt et quelques graines de sésame et pignon de pin pour le croquant.
Pourquoi choisir des recettes healthy parfaites pour un repas pour le soir ?
Les recettes saines permettent d’allier nutrition et gourmandise. En optant pour des plats maison, on peut contrôler la quantité de matières grasses, de sel, et d’ingrédients transformés. De plus, les recettes saines privilégient les légumes, les protéines maigres et les bons glucides, qui aident à stabiliser l’énergie sur le long terme.
Que vous ayez envie d’un plat réconfortant comme des lasagnes de légumes ou d’un dîner léger avec des spaghettis de courgette, ces recettes healthy apportent équilibre et saveur pour des repas en toute simplicité. Testez l’une de ces recettes ce soir et retrouvez-les sur RecetteHealthy.com !