Entrée et salade

Salade de pâte au thon et tomme fermière

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C’est temps-ci, si vous suivez des recettes du blog, vous avez pu remarquer qu’il y a beaucoup de recettes de salade. Au final c’est vrai que il n’y avait pas assez de recettes fraîches de ce type là alors qu’avec des temps comme l’on a actuellement je ne sais pas pour vous, mais personnellement je n’ai pas envie de manger des choses trop lourdes. Alors c’est avec ces envies là que j’ai réalisé toute une série de recettes de salades pour l’été. Cette salade de pâte au thon ne déroge pas à la règle car vous trouverez des pâtes complètes, des olives, des tomates cerises; de la tomme fermière car habitant en Haute-Savoie c’est un peu le passage obligé, du thon au naturel et enfin un peu de salade. C’est donc une recette de salade facile et rapide à réaliser qui est bien de circonstance pour les chaudes journées que nous avons. D’ailleurs je tiens vraiment à mettre en avant la qualité des produits utilisés.

La recette de cette Salade de pâte au thon et tomme fermière

Car il est facile de faire une salade de pâte mais en réalisant une bonne où chaque ingrédient a du goût c’est encore autre chose. Alors pour réaliser cette recette, prenez donc bien de bonnes tomates de saison qui ont vraiment du goût avec un bon fromage fermier, des pâtes complètes bio et de la salade fraîche. Car de bons produits donneront plus de relief à une bonne salade.

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Ainsi pour réaliser cette salade de pâte au thon et tomme fermière il suffira simplement de préparer tout vos ingrédients avant afin de les mélanger ensuite. Donc lavez et coupez vos tomates cerises. Ensuite coupez en morceaux la tomme fermière et faites cuire vos pâtes complètes. Versez tous ces ingrédients dans un saladier avec la mâche, les olives noires et vertes ainsi que le thon au naturel émietté. Mélangez et assaisonnez avec des amandes concassées, des herbes de Provence et de l’huile d’olive. Servez ensuite votre salade bien fraîche et dégustez.

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Salade de pâte au thon et tomme fermière

Une recette de salade de pâte au fromage, au thon, aux olives et aux tomates cerises.
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Entrée et salade
Cuisine Sans gluten, Sans oeuf
Portions 2 personnes
Calories 328 kcal

Ingrédients
  

  • 135 g fusilis complètes cuites
  • 135 g thon au naturel
  • 110 g tomate cerise
  • 65 g olives
  • 50 g tomme fermière
  • 25 g mâche
  • noisette
  • huile d'olive
  • herbes de Provence

Instructions
 

  • Commencez par cuire vos pâtes puis égouttez-les.
    Versez-les dans un grand récipient avec la mâche, le thon au naturel émietté, les tomates cerises lavées et coupées, la tomme coupée en dés et les olives.
  • Mélangez puis ajoutez l'huile d'olive avec les noisettes grossièrement hachées et les herbes de Provence. Mélangez et servez la salade dans vos assiettes avant de la déguster.

Astuce

  • Il est possible de remplacer dans des cette recette:
    -La mâche par une autre salade au choix
    -le thon par des crevettes ou saumoo/thon frais coupé en dés
    -la tomme par du gruyère, feta ou mozzarella

Nutrition

Serving: 1personneCalories: 328kcalCarbohydrates: 23.3gProtéines: 28.6gFat: 14.8g
Keyword salade au thon, salade de pate
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2 Commentaires

  • Madame bonjour,
    Depuis votre diffusion des recettes saines et gourmandes ; il est important de se manifester , venir vous remercier de partager votre passion .
    Merci de transmettre en cette saison, les salades plus rafraichissantes les unes que les autres.
    Encore merci de votre disponibilité , du suivi d’un site aussi riche , simple que le votre.
    Cette salade sera réalisée dans peu de temps , c’est certain.
    Tous mes encouragements ; mes hommages , Madame, bravo.

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