Une recette de lasagne au saumon et épinard sans lait, facile et rapide pour un repas en famille.
Temps de préparation30 minutesmin
Temps de cuisson25 minutesmin
Type de plat: Plat complet
Cuisine: Sans lactose
Portions: 3personnes
Calories: 635kcal
Ingrédients
4feuillespâte à lasagne
530mlcrème de soja
340gsaumon frais
300gfeuille d'épinard fraîche
200goignon jaune
10mljus de citron
mélange d'épices pour poisson
sel
La "croûte du dessus"
crème de soja
noix de Grenoble
Instructions
Épluchez et emincez les oignons. Ensuite faites-les revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les épinards, puis la crème avec le mélange d'épices pour poisson selon vos goûts avec le jus de citron.
Huilez le plat à gratin, versez une feuille de lasagne au fond, puis une couche d'épinards, ensuite une couche de saumon coupé en morceaux, une feuille de lasagne. Et de nouveau les épinards, le saumon et enfin terminez par la crème et des noix concassées.
Ajoutez dessus des éclats de noix et enfournez à 200°C pendant 25 min.
Astuce
Il est possible d'ajouter du fromage dans la crème pour plus de goût.