Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Puis fouettez au batteur electrique le tofu soyeux.
Ajoutez alors le chocolat, le sucre et la purée. Fouettez de nouveau jusqu'à ce que la préparation soit parfaitement homogène et crémeuse.
Versez-la dans 4 ramequins ou vieux pots de yaourt en verre et mettez la crème au frais minimum 1h avant dégustation.
Astuce
Il est possible de varier un peu cette recette:-remplacez la purée de noisette par de la purée d'amande ou du beurre de cacahuète-remplacez le sucre complet par du sirop d'agave, d'érable, de coco ou de yacon-le sucre complet peut ne pas être ajouté si le chocolat est assez sucré