Mixez les flocons d'avoine. Versez-les dans un récipient. Ajoutez ensuite l'oeuf, la purée d'amande, le lait, la levure, le sel, et le sucre. Mélangez entre chaque ajout.
Lavez et coupez les figues en morceaux. Ajoutez-les au reste des ingrédients.
Versez la préparation dans le moule.
Enfournez à 200°C pendant 20 minutes. Laissez refroidir et démoulez.
Astuce
Il est possible de remplacer:-les figues par des pommes, cerises ou fruits rouges-la purée d'amande par une autre purée d'oléagineux-le lait d'amande par un autre lait