Une recette de chocolat fourré au beurre de cacahuète et confiture de framboise.
Temps de préparation15 minutesmin
pause2 heuresh
Type de plat: Dessert et entremet
Cuisine: Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf
Portions: 12chocolats
Calories: 144kcal
Equipment
moule à mini cup en silicone
Ingrédients
Le chocolat
165gchocolat noir
15mlhuile de noisette
fourrage
90gbeurre de cacahuète
60gconfiture de framboise
Instructions
Faites fondre le chocolat noir, puis ajoutez l'huile de noisette et mélangez.
Au préalable, mettez le moule au congelateur 10 minutes et versez le chocolat fondu pour qu'il tapisse le fond et les bords de chaque empreinte du moule. Mettez le moule au frais pendant 30 min.
Versez sur le fond le beurre de cacahuète, puis la confiture. Tassez le moule contre le plan de travail.
Ensuite rebouchez chaque empreinte avec le reste de chocolat fondu. Tassez de nouveau et mettez au frais 2h minimum.
Ensuite démoulez délicatement et dégustez-les !
Astuce
Il est possible de remplacer:-l'huile de noisette par une autre huile au goût neutre-La confiture de framboise par de la confiture de myrtille ou cerise