Une verrine facile et rapide pour les fêtes de fin d'année.
Temps de préparation15 minutesmin
Type de plat: Entrée et salade
Portions: 4verrines
Calories: 132kcal
Equipment
4 verrines
Ingrédients
250gricotta
20mljus de citron
40g saumon fumé
aneth
sel
Instructions
Versez dans un récipient la ricotta avec le jus de citron, mélangez puis assaisonnez selon vos goûts avec de l'aneth et du sel.
Versez au fond de quatre verrines la préparation à la ricotta puis disposez par-dessus un peu de saumon fumé et saupoudrez enfin de l'aneth. Mettez au frais jusqu'à dégustation.
Astuce
Quelques idées de substitution:-aneth par des graines de fenouil ou menthe fraîche-saumon par de la truite-ricotta par du chèvre frais ou yaourt à la grecque