Versez tous les ingrédients dans un récipient et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez ensuite la préparation à la moitié de vos tasses ou mugs (ça gonfle beaucoup) et ajoutez au centre du chocolat avec un peu de beurre clarifié.
Mettez au micro-ondes, de préférence un à un et lancez un programme de 1min 50 environ à 600W, si plus fort faites plus court, la cuisson est très rapide.
Astuce
Si vous souhaitez en faire des muffins, 200°C pendant 20 min au four. Placez un petit carré de chocolat au centre ou alors du beurre de cacahuète ou confiture préalablement congelé en petit portion.
Il est possible de les réaliser à l'avance. Mettrez la préparation au frais et réchauffez le matin.
Pour alléger la recette remplacez la purée d'amande par de la compote dans les même quantités.