Commencez déjà par écraser les biscuits sablés de votre choix. Disposez-les au fond des verrines.
Mélangez ensuite la ricotta avec le fromage frais, le beurre de cacahuète et le sucre complet jusqu'à obtenir une préparation homogène. Pour plus de facilité versez la préparation dans une poche à douille et garni c'est vos verrines.
Mélanger ensuite le chocolat fondu avec la crème à température ambiante. Une fois la préparation homogène versez la par-dessus les verrines. Vous devez avoir une couche assez fine car sinon c'est assez bourratif.
Mettez au frais pendant une heure et dégustez.
*J'ai réalisé des portions généreuses, mais on peut aussi faire cette même recette pour 6 verrines ce qui diminuera d'autant les macro.
Nb
"Avis aux mécontents, si une recette ne vous plait pas, passez votre chemin. Je n'accepte pas le venin gratuitement. La bouffe c'est la vie, les troll non :)"