confiture de myrtillen'importe laquelle ou pâte à tartiner ..
Instructions
Mélangez la bière tiède et la levure. Ajoutez la farine, le sel, le sucre, la compote et l'oeuf. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Laissez reposer la pâte pendant 1H30 minimum Séparez-la en 6, ajoutez au centre la confiture préalablement congelée, puis refermez la pâte dessus, laissez lever 30 minutes, badigeonnez de lait ou d'un oeuf battu.
Enfourner à 180°C pendant 20 min env.
** Le mieux est de congeler la garniture de votre choix par une petite portion, c'est bien plus simple à garnir ensuite.