Une recette de tartine poire et gorgonzola facile et gourmande.
Temps de préparation20 minutesmin
Temps de cuisson15 minutesmin
Type de plat: Entrée et salade
Cuisine: Sans oeuf
Portions: 5portions
Ingrédients
1poire
5tranchepain
80ggorgonzola
80gricotta
noix de Grenoble
huile d'olive
Instructions
Coupez les tranches de pain et faites les toaster à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps mélangez le gorgonzola coupé en petits morceaux avec la ricotta.
Tartinez la préparation sur les tranches de pain dorées. Ensuite coupez la poire en fines tranches et faites-la cuire également dans une poêle avec un peu de beurre recto-verso.
Une fois que celle-ci est fondante disposez là sur les tartines et saupoudrez de noix concassées.