Voici une recette de Gratin de coquillette aux carottes et petits pois facile et rapide.
Temps de préparation20 minutesmin
Temps de cuisson25 minutesmin
Type de plat: Plat complet
Cuisine: Française
Portions: 6portions
Ingrédients
500gcarotte
270gpetit pois
230gchampignon de Paris
220mlcrème à 18% de MGcrème au choix
200gcoquilletteou autre pâte ou riz
160ggruyère râpéfromage au choix
100gbaconou lardon classique etc
10gbouillon de légumes bio en poudreou épices
Instructions
Épluchez les carottes et coupées-les en rondelles. Versez-les dans un faitout avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les petits pois et les champignons coupées en lamelles.
Versez la crème avec le bouillon de légumes et mélangez à feu doux. Versez ensuite la préparation dans un plat à gratin et recouvrez généreusement de fromage râpé. Enfourner à180°C pendant 25min