Dans un grand bocal versez tour à tour les flocons d'avoine, de petit épeautre, puis les oléagineux avec les amandes et noisettes. Enfin versez les fruits secs comme les framboises séchées, copeaux de noix de coco, chips de banane, les physalis séchées et les cranberry.Ajoutez des graines de courge puis fermez le bocal et agitez-le pour bien mélangez tout ses ingrédients. Vous avez ainsi un muesli maison sans sucre ajouté à personnaliser selon vos goûts avec le sirop de votre choix (sirop d'érable, coco, de riz, d'agave..) ou du miel ou encore du sucre complet.
Astuce
Comment déguster ce muesli maison?Pour cela vous pourrez l'ajouter dans du yaourt au choix, dans du lait végétal, de vache ou de chèvre. Mais vous pourrez également vous en servir d'ingrédient de base pour réaliser des barres de céréales. Pour cela ajouter du blanc d'oeuf ou du miel en quantité. Étalez-la préparation dans le fond d'un moule à gratin en couche uniforme et faites-le cuire à 180° pendant 20 min.Vous pouvez également y ajouter un peu d'huile de noisette, des épices comme la cannelle ou la muscade avec du miel et vous réaliserez ainsi un granola. Vous avez d'ailleurs une recette de ce genre sur le blog pour vous aider.