Commencer par éplucher puis vider la courge. Coupez là en morceaux et mettez le tout à cuire de préférence à la vapeur jusqu'à ce que la courge soit fondante.Une fois cuite, verser le tout au mixeur pour obtenir une purée uniforme.Ajouter les oeufs, le cacao, le sucre, la banane préalablement écrasée, la pincée de sel et enfin le yaourt.Préchauffer le four à 180° en mode chaleur tournante.Mixer la préparation. Elle doit être liée et homogène. C'est le moment de la verser dans un récipient et d'y ajouter les flocons d'avoine entiers.Huiler au préalable un moule type moule à charlotte, et verser la pâte à gâteau. Tapez le moule contre le plan de travail pour bien étaler la préparation et uniformiser le dessus à l'aide d'une spatule souple.Enfourner le gâteau 1h puis laisser refroidir dans le four porte entrouverte. Une fois à température ambiante. Mettez votre gâteau au frais pendant minimum 1h.