nem-nem poulet-fait maison-recette healthy
Imprimer la recette

Nems healthy au poulet et crevette

Une recette de nem maison au poulet.
Temps de préparation5 min
Temps total5 min
Type de plat: Quiche, tarte et pizza
Cuisine: Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf
Portions: 5 nems
Calories: 171kcal

Ingrédients

  • 400 g poulet
  • 120 g crevettes décortiquées
  • 5 galettes de riz
  • huile de coco
  • sauce soja
  • 1 oignon blanc
  • paprika
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Couper vos escaloppes de poulets en morceaux et verser dans un blender. Rajouter les crevettes et le céleri coupé en morceaux. Une fois le mélange mixé, verser dans un saladier, saupoudrer de sel, sauce soja, oignons et paprika.
    Préparer une galette de riz, l'a tremper quelques secondes dans de l'eau chaude puis l'a poser sur un torchon humide. Verser un peu de votre préparation au centre de la galette, l'enrouler une première fois, rabattre les rebords puis finir de l'enrouler la plus serrée possible.
    Dans une poele chaude, verser l'huile de coco. Une fois chaude, poser les nems dans la poele et les cuire des 2 côtés.
    Ensuite poser sur du papier absorbant avant de servir.
    Recette simple et rapide il suffit d'avoir le coup de main, à déguster avec des légumes poelés par exemple ou une salade.

Nutrition

Serving: 1nem | Calories: 171kcal | Carbohydrates: 8g | Protéines: 22g | Fat: 11g