Un avocat farci au thon pour une entrée facile et rapide.
Temps de préparation20 minutesmin
Temps total20 minutesmin
Type de plat: Entrée et salade
Cuisine: Sans gluten, Sans oeuf
Portions: 3avocats farcis
Calories: 219kcal
Ingrédients
1avocat
150gthon cuit
110g concombre
60mlcrème à 4% de MG
25ggraine de sésame
20ml jus de citron
15gpurée de sésame
sel
paprika
Instructions
Commencez par couper votre avocat en 2, videz celui-ci et mixez sa chair pour obtenir une purée.
Ajoutez le thon bien émietté et égoutté, le concombre épluché et coupé en petits morceaux puis le reste des ingrédients avec la purée de sésame, la crème légère, le jus de citron et l'assaiosnnement en sel et paprika.Mélangez le tout et remplissez vos 3 moitiés d'avocat en reconstituant la forme de celui-ci avec la préparation.
Vous verrez qu'il y en a trop après avoir rempli les 2 moitiés, donc soit vous mettez le surplus dans un ramequin (il y en aura autant que dans les moitiés), soit dans une autre moitié d'avocat préalablement vidée.
Astuce
Présentez vos avocats avec des crudités et un peu de sauce soja si vous le souhaitez.