Versez l'huile dans un récipient avec les différents épices, et le bouillon de légume émiétté. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, les graines de sésame et les noisettes hachées. Mélangez.
Versez le granola sur la plaque du four et faites-le cuire à 170°C pendant 30min en mélangeant toutes les 10 minutes.
Laissez refroidir et servez-vous de ce granola pour agrémenter les légumes, soupes et poisson.
Astuce
Adaptez les épices et herbes en fonction de la destination de ce granola. Pour une tarte avec des légumes d'été, optez pour du curry, paprika et piment.Pour de la viande vous pouvez mettre du thym, estragon, origan, paprika..