Versez dans un récipient la compote avec l'œuf et le sucre. Fouettez la préparation puis ajoutez la farine, la poudre de noisettes et la levure.
Mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène puis versez le chocolat haché grossièrement au couteau. Mélangez de nouveau puis versez l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe de préparation sur la plaque du four de façon espacée.
Ensuite enfournez à 200°C pendant 10 min. Laissez refroidir Et décollez les biscuits de la plaque.
Astuce
Il est possible de remplacer:-la compote par du beurre, huile ou purée de noisette-la poudre de noisette par de la poudre d'amande