30gbeurre de cacahuèteou autre purée d'oléagineux, ou banane ou compote
Instructions
Versez dans un récipient les œufs avec le beurre de cacahuète et la farine. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène puis versez le lait d'amande.
Fouettzr la préparation jusqu'à ce que la pâte à crêpe soit complètement homogène. Ensuite versez louche par louche la pâte sur une crêpière et une fois que la crêpe se décolle retournez-là et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
Astuce
Il est possible de remplacer le beurre de cacahuète par de la compote, de la purée d'amande ou de noix de cajou. Le lait d'amande peut être remplacé par un autre lait végétal ou du lait classique.