Coupez le poulet en morceaux et faites-le dorere avec un peu d'huile d'olive ou de sesame.
Ajoutez ensuite le miel, la sauce soja et les épices selon vos goûts. Faites réduire à feu doux. Une fois que le melange devient sirupeux, servez le poulet avec le riz complet cuit.
Ajoutez ensuite les noix de cajou dans la même poêle et faites-les griller quelques minutes. Servez-les aussitôt avec le reste.