Une recette de brick poire roquefort avec seulement 4 ingrédients.
Temps de préparation30 minutesmin
Temps de cuisson15 minutesmin
Type de plat: Entrée et salade
Cuisine: recette végétarienne, Sans oeuf
Portions: 12bricks
Calories: 44kcal
Equipment
four
Ingrédients
6feuillefeuille de brick
100gpoireou pomme
70groquefortou bleu, chevre, fêta
30gnoix de Grenobleou amande, noisette
Instructions
Épluchez et coupez la poire. Coupez le fromage et concassez les noix.
Coupez les feuilles de bricks en 2, repliez le bords vers le centre et ajoutez au centre de la poire, du roquefort et des noix. Repliez sous forme de samoussa (le pliage est généralement indiqué sur le sachet des feuilles de brick).
Badigeonnez d'huile d'olive et enfournez à 200°C pendant 15 min. Dégustez aussitôt, c'est meilleur.