• Versez dans le mixeur les flocons d'avoine, les épices selon vos goûts, les cacahuètes et le sel. Mixez raidement pour avoir encore un peu de la texture et non de la poudre fine.
• Coupez les morceaux de fêta et trempez-les dans l'oeuf battu puis dans la panure. Disposez-les sur la plaque du four, ajoutez un peu d'huile et enfournez en position chaleur tournante/grill à 220°C pendant 15 min.
• Dispsosez-les sur une salade avec un peu de cacahuète et de jambon sec avec la sauce soja sucrée. Dégsutez aussitôt.

Astuce

• Comme d''habitude il est possible de varier et d'accompagner vos croquettes de fêta comme vous le souhaitez. Variez ainsi les flocons de céréales et les épices utilisées.