Go Back
Imprimer
Recipe Image
Nutrition Label
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Imprimer la recette
Add to Collection
Go to Collections
Mandise Healthy
Une recette de muffin gourmand et moelleux fourré à la pâte à tartiner bio.
Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
pause
1
heure
h
Type de plat:
gâteau et cake
Portions:
6
mandise
Calories:
267
kcal
Ingrédients
125
g
farine de blé T80
100
g
pâte à tartiner
bio ou confiture ou purée oléagineux
1
oeuf
50
ml
lait amande
ou autre lait au choix
50
ml
huile de noisette
ou compote, courgette purée oléagineux
50
g
mascarpone
ou philadelphia
50
g
chocolat noir
pour les pépites
40
g
sucre complet
5
g
levure chimique
1
pincée
sel
Instructions
Versez la pâte à tartiner par petit tas sur une plaque à pâtisserie ou moule en silicone. Mettez-la au congélateur pendant minimum 1h.
Versez dans un récipient l'oeuf, le sucre, le mascarpone,l'huile, le lait, le sel, la farine et la levure. Mélangez entre chaque ajout.
Versez la pâte à muffin à la moitié de chaque moule, ajoutez ensuite la pâte à tartiner congelée dans chacun d'eux.
Ajoutez le reste de préparation sur le dessus, puis enfournez à 180°C pendant 15-20 min.
Astuce
Il est possible de rendre cette recette plus légère en ajoutant de la compote ou courgette finement hachée à la place de l'huile de noisette.
Nutrition
Portion:
1
muffin
|
Calories:
267
kcal
|
glucides:
28
g
|
Protéines:
5
g
|
Lipides:
16
g