Faites cuire les pâtes puis égouttez-les. Épluchez les courgettes et coupez-les avec les poivrons et les tomates. Faites revenir les courgettes et poivrons dans de l'huile d'olive puis versez-les dans un récipient avec les tomates séchées grossièrement hachées et les petits pois.
Ajoutez les pâtes cuites et enfin le pesto, mélangez le tout et mettez au frais jusqu'à dégustation.
Astuce
Le pesto sert de liant et donne du goût. Celui-ci peut être remplacé également par de la tapenade ou du pesto Rosso par exemple qui est du pesto mixé avec des tomates séchées.