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Wrap omelette aux choux et fromage
Temps de préparation
30
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Type de plat:
Plat complet
Portions:
2
personnes
Calories:
396
kcal
Ingrédients
3
oeuf
130
g
fromage frais type St Moret
ou chèvre, roquefort...
ail
ou herbes, épices..
sel
170
g
chou de Bruxelles
ou autre légume au choix
10
g
pate de curry
50
g
comté
ou gruyère, parmesan..
Instructions
Fouettez les oeufs avec le fromage, la pâte de curry, l'ail et le sel.
Hachez à l'aide d'un couteau les choux. Faites-les revenir à la poêle avec un peu de matière grasse. Reserver.
Ajoutez dans une poêle du beurre clarifié, un wrap et les oeufs. Une fois que l'omelette est figée, ajoutez dessus les choux cuits et le comté.
Repliez le wrap et faites-le cuire des 2 côtés.
Nutrition
Portion:
1
personne
|
Calories:
396
kcal
|
glucides:
8
g
|
Protéines:
25
g
|
Lipides:
29
g