Versez dans un récipient tous les ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez dans un moule a cake bien Vilain et puis enfourner à 30 min à 180°C.
Pendant ce temps mélangez de l'eau chaude avec un peu de miel. Dès la sortie du four attendez cinq minutes puis démoulez et imbibez votre cake de ce citron. Dégustez aussitôt.