Glace à la banane maison et chocolat sans sucre ajouté
Une glace maison à la banane et chocolat sans sucre ajouté.
Temps de préparation40 minutesmin
Temps total40 minutesmin
Type de plat: Confiseri, glace et sorbet
Cuisine: Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf
Portions: 325g
Calories: 149kcal
Ingrédients
230gbanane
115mllait de noisette
40gchocolat noir
Instructions
Pour réaliser cette recette, épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Versez-les ensuite dans un mixeur, puis versez le lait de noisette. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Hachez grossièrement des pépites de chocolat mais pensez à la sorbetière qui ne devra pas se bloquer tout de même. Dans la sorbetière versez le mélange de banane et le chocolat. Mélangez et lancez un programme de 30 minutes dans la cuve réfrigérée de la sorbetière. Passez ce temps versez la glace dans des pots ou verrines et saupoudrez de granola, muesli, fruits secs, amande, noix au choix et dégustez aussitôt cette glace maison.
Astuce
Chaque ingrédients de cette recette peuvent être remplacés. Vous pouvez ainsi mettre un autre fruit que la banane, mais aussi un autre lait végétal dont le goût se mariera bien avec le fruit choisi. Pour les éclats de chocolat vous pouvez aussi choisir des morceaux de fruit, de noix de coco, d'amande ou de noisette.