Un sandwich avocat fromage comme un sandwich club végétarien.
Temps de préparation10 minutesmin
Temps de cuisson5 minutesmin
Temps total15 minutesmin
Type de plat: Sandwich
Cuisine: Sans oeuf
Portions: 1personne
Calories: 439kcal
Ingrédients
2tranchespain de mie complet
70gavocat
35gchèvre frais
40gtomate
5gmélange de jeunes pousses
5gnoix de Grenoble
5mlmiel
Instructions
Coupez en deux votre avocat mûr. Otez le noyaux et épluchez-le. Sur une tranche de pain de mie complet ou aux céréales, disposez votre moitié d'avocat coupé en lamelles. Puis avec le dos d'une fourchette, étalez-le sur toute la surface de la tranche.Lavez votre tomate fraîche et coupez-la en tranche. Disposez-la sur le dessus de l'avocat.Disposez vos jeunes pousses de salade.Ensuite coupez quelques tranches de bûche de fromage de chèvre que vous disposerez sur la tranche. Vous pouvez aussi mettre du fromage de chèvre frais.Enfin saupoudrez de cerneaux de noix concassés et versez un coulis de miel bio.Refermez avec une tranche de pain de mie et disposez-le sur un grill pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tranches soient bien dorées.Dégustez aussitôt votre sandwich végétarien.
Astuce
Vous pouvez remplacer la salade par des pousses d'épinards.