Une recette de gâteau banane chocolat pour le matin.
Temps de préparation15 minutesmin
Temps de cuisson25 minutesmin
Temps total40 minutesmin
Type de plat: gâteau et cake
Cuisine: Sans lactose
Portions: 1gâteau
Calories: 466kcal
Ingrédients
1oeuf
30gfarine de grand épeautre
30gflocon d'orge
10gcacao en poudre
1banane
45gyaourt à la grecque
1pincéebicarbonate
10mlsirop d'agave
Instructions
Mixer les flocons d'orge et les verser dans un récipient avec la farine, le bicarbonate et le cacao.Ajouter l'oeuf battu, ainsi que la banane écrasée et le yaourt à la grecque. Mélanger.Finir avec le sirop d'agave.Verser dans un moule à charlotte préalablement huilé et mettre au four en chaleur tournante à 170°C pendant 20 à 25 minutes environ suivant votre four.** Pour la décoration comme sur la photo. J'ai ajouté du yaourt à la grecque avec de l'arôme de vanille. Quelques tranches de kiwi, un peu de muesli et des amandes hachées.Bon appétit!