Préchauffez le four à 200°C en mode chaleur tournante.Dans un récipient versez la farine, la levure, la protéine, le sel et enfin le sucre puis mélangez. Ajoutez ensuite l'oeuf battu puis le lait et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.Versez la préparation dans les moules.Enfournez 8 à 10 minutes suivant la puissance du four.