Une recette de mendiant au chocolat et fruit sec facile.
Temps de préparation15 minutesmin
Temps de pause1 heureh
Temps total15 minutesmin
Type de plat: Confiseri, glace et sorbet
Cuisine: Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf
Portions: 6mendiants
Calories: 121kcal
Ingrédients
80gchocolat noir
30gamande effilée
5gnoisette
5gamande
5gcranberrie
5gnoix de coco râpée
Instructions
Torréfier dans une poêle chaude les noisettes et amandes. Une fois dorées, il faut les hacher grossièrement au couteau. Réserver.Fondre le chocolat puis ajouter les amandes effilées. Verser l'équivalent d'une cuillère à soupe sur le papier de cuisson et poser sur le dessus les fruits secs et cranberry.Saupoudrer ensuite de noix de coco râpée.Réserver au réfrigérateur 30 minutes environ.Décoller à l'air d'un couteau les mendiants du papier et c'est prêt.