Un flan à la whey au chocolat facile et rapide pour le sport.
Temps de préparation10 minutesmin
Temps de cuisson3 minutesmin
Temps de pause1 heureh
Temps total13 minutesmin
Type de plat: Dessert et entremet
Portions: 6flans
Calories: 139kcal
Ingrédients
420mllait de soja
60gwhey
2gagar agar
30mlsirop d'agave
Instructions
Faire chauffer le lait dans une casserole. Quand il y a de petites bulles qui commencent à arriver verser les protéines et le sirop.Fouetter le mélange. Une fois homogène, verser le sachet d'agar-agar et mélanger pendant 3 minutes.Le mélange va s'épaissir petit à petit, ajouter ensuite la préparation dans des ramequins ou dans des moules en silicone.Laisser ensuite au réfrigérateur pendant 1h et déguster.