Une gaufre amande épeautre healthy pour le petit-déjeuner.
Temps de préparation15 minutesmin
Temps de cuisson5 minutesmin
Temps total20 minutesmin
Type de plat: Crêpe, pancake gaufre et beignet
Cuisine: Sans lactose
Portions: 4gaufre
Calories: 100kcal
Ingrédients
25gamande en poudreou poudre de noisette
1oeuf
30gfarine de grand épeautre
1pincéesel
15gcompote de pommeou huile, ou banane écrasée ou beurre
10ml lait de sojaou autre lait végétal au choix
Instructions
Dans un récipient ajouter tous les ingrédients puis mélanger jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Graisser les plaques du gaufrier et verser la préparation. Attendre 5 minutes environ en fonction de la puissance de celui-ci et démouler. Répéter cette opération 2 fois.
Quelques fruits frais coupés avec un peu de miel sur le dessus pour accompagner ces gaufres et déguster.