Dans un moule verser les flocons d'avoine préalablement mixés, les graines de chia, la whey, les oeufs, le bicarbonate et le fromage blanc.Mélanger bien votre préparation et verser à l'aide d'une cuillère à soupe votre préparation sur une poele chaude. Quand vous déposerez votre pâte, celle-ci commencera déjà à cuire avec la chaleur, profitez-en avec le dos de votre cuillère pour l'étaler.Attention de ne pas les cramer et d'être vigilent, cette pâte cuit très vite.Touche gourmande: Dans un ramequin faite fondre quelques carrés de chocolat et rajouter un peu de crème légère. De cette façon vous pourrez tremper vos pancakes dans cette sauce au fur et à mesure.. un délice :-)