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Salade au pamplemousse et orange à la stracciatella
Un recette de Salade au pamplemousse et orange à la stracciatella detox et légère après les fêtes.
Temps de préparation
30
minutes
min
Type de plat:
Entrée et salade
Cuisine:
Française
Portions:
3
personnes
Calories:
160
kcal
Ingrédients
2
orange
1
pamplemousse
1
burrata
pistache non salée
grenade
graine de sésame
mâche
Sauce salade
jus de citron
vinaigre balsamique
miel
Instructions
Pelez au maximum la peau des agrumes et coupez-les en tranches fines.
Sur une grande assiette disposez la mâche puis les agrûmes harmonieusement. Ajoutez ensuite le fromage et parsemez de grenades et éclats de pistaches.
Mélangez le vinaigre avec le jus de citron et le miel et servez-vous ensuite de cette sauce salade.
Nutrition
Portion:
1
portion
|
Calories:
160
kcal
|
glucides:
19
g
|
Protéines:
7
g
|
Lipides:
9
g