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Poire au miel et gorgonzola
Une recette de Poire au miel et gorgonzola facile.
Temps de préparation
30
minutes
min
Temps de cuisson
25
minutes
min
Type de plat:
Dessert et entremet
Cuisine:
Française
Portions:
6
portions
Ingrédients
1
pâte feuilletée
gorgonzola
ou roquefort
noix de Grenoble
miel
graine de sésame
Instructions
Découpez 6 parts de pâte feuilletée.
Sur une plaque ajoutez six petits tas de miel. Coupez chaque poire en deux et enlevez ses pépins.
Disposez côté découpe la poire sur le miel. Recouvrez ensuite de pâte feuilletée.
Badigeonnez de jaune d'œuf et enfournez 180°C pendant 20-25 min.
Garnissez la poire de fromage, ajoutez des éclats de noix et un filet de miel.