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Cornet aux pistaches et amandes
Une recette de Cornet aux pistaches et amandes qui change de la galette !
Temps de préparation
35
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Type de plat:
gâteau et cake
Cuisine:
Française
Portions:
8
portions
Calories:
379
kcal
Ingrédients
1
pâte feuilletée
125
g
amande en poudre
120
g
purée de pistache
2
oeuf
60
g
sucre complet
cerise confite
amande
pour la fève
Instructions
Découpez des lanières de pâte feuilletée et enroulez-les autours des moules à cornets beurrés. Badigeonnez de jaune d'oeuf.
Enfournez les cornets sur leur moule 11 min à 200°C en position verticale.
Fouettez les amandes avec la pistache, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Remplissez une poche à douille avec et garnissez les cornets. Ajoutez une cerise confite dessus.
Pour la fève, ajoutez-la dans le cornet à ce moment.
Enfournez à 180°C pendant 10 min.
Nutrition
Portion:
1
cornet
|
Calories:
379
kcal
|
glucides:
28
g
|
Protéines:
10
g
|
Lipides:
27
g