Une recette de cassolette de raviole aux carottes et champignon.
Temps de préparation30 minutesmin
Temps de cuisson20 minutesmin
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française
Portions: 2personnes
Ingrédients
250gcarotteou chou, poireaux e..
180mlcrème à 18% de MGou autre crème au choix
120graviole du dauphinéou pâte, riz..
115géchaloteou oignon
10gbouillon de volailleou bouillon de légume
chèvreou fromage bleu, parmesan, fromage râpé..
ail
huile d'olive
Instructions
Épluchez et coupez finement les légumes. Faites-les revenir dans une grande poêle avec de l'huile d'olive. Une fois que les légumes sont fondants, ajoutez de la crème avec du bouillon et de l'ail. Mélangez. Dans une cassolette, ajoutez une couche de légumes à la crème, une couche de ravioles etce, deux fois.
Enfournez 20 min à 200°C. Ajoutez dessus du chèvre frais et dégustez.