Une recette de tarte feuilletée aux courgettes, miel et au chevre.
Temps de préparation20 minutesmin
Temps de cuisson25 minutesmin
Type de plat: Quiche, tarte et pizza
Cuisine: recette végétarienne, Sans oeuf
Portions: 6parts
Calories: 286kcal
Ingrédients
1pâte feuilletéede 230g
340gcourgetteou autre légume
200gbuche de fromage de chèvreou mozzarella, roquefort, feta..
45mlmiel
40mlcrème de sojaou autre creme au choix
graine de sésame
Instructions
Déroulez la pâte feuilletée puis ajoutez dessus de la crème. Étalez-la de façon uniforme. Ensuite lavez et coupez finement des rondelles de courgettes. Disposez-les de façon harmonieuse sur la pâte. Ajoutez ensuite des tranches de fromage de chèvre puis ajoutez le miel sur le dessus.
Saupoudrez généreusement de graines de sésame puis enfournez à 200°C pendant 25 minutes. Si la tarte devient trop colorée, ajoutez dessus du papier de cuisson et continuez la cuisson.