Épluchez une banane et coupez-la en morceaux. Ajoutez-la dans un blender. Versez ensuite le lait d'avoine, les cerises lavées et dénoyautées, les flocons d'avoine, les graines de chia et enfin la poudre d'açaie.Mixez la préparation jusqu'à ce quelle soit lisse et homogène. Puis versez la préparation dans la cuve de la sorbetière réfrigérée. Lancez le programme pendant 30 minutes puis arrêtez et versez le smoothie glacé dans un bol. Versez ensuite dessus la garniture que vous souhaitez. Pour cette recette j'ai simplement mis du cassis du jardin avec du granola, des noisettes, graines de chia et un carré de chocolat.
Astuce
Vous pouvez réaliser ce smoothie avec les fruits de saison du moment. Ajoutez également des flocons de céréales pour la texture, une superfood pour les vitamines et minéraux et enfin un lait végétal pour lier les ingrédients entre eux.Si les cerises ne sont plus de saison, remplacez-les par d'autre fruits comme des myrtilles, framboises, mûres, cassis, pêche ou melon.Si vous n'avez pas de sorbetière, versez le smoothie dans un récipient et mixez-le toute les 20 minutes pour obtenir des cristaux plus fins. Répétez l'opération jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.