Une recette de camembert farci aux fruits secs, parfait piur un apéritif de fête.
Temps de préparation25 minutesmin
Type de plat: Entrée et salade
Cuisine: Sans gluten, Sans oeuf
Portions: 4parts
Calories: 287kcal
Ingrédients
145Gcamembert
85gmascarpone
35gfigue séchée
15gpistache non salée
curry
cumin
paprika
Instructions
Coupez le camembert dans la largueur. Ensuite coupez en morceaux les figues.
Coupez en petits morceaux à l'aide d'une couteaux les figues et les pistaches. Versez-les dans un récipient et mélangez avec le mascarpone et les différents épices selon vos goûts.
Ajoutez cette farce sur le camembert, puis diposez l'autre partie du fromage par dessus. Avec la lame d'un couteau enlevez l'excédent de préparation si besoin. Puis disposez le fromage au frais minimum 2 h et découpez vos parts au dernier moment.
Astuce
Il est possible d'ajouter un peu de miel dans la préparation au mascarpone.