Versez dans un mixeur la carotte cuite réduite en purée, l'oeuf, l'avoine, le curry, la levure et le sel. Versez la préparation dans un plat type Pyrex et passez-le au micro-ondes 3 min à 900W.
Laissez refroidir et coupez en deux dans la largeur. Tartinez ensuite de chèvre et saupoudrez d'ail, de sel persil et de cumin. Dégustez.