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Salade de pâte aux poivrons rôtis et burrata facile
Une recette de Salade de pâte aux poivrons rôtis et burrata facile gourmande et originale.
Temps de préparation
30
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Type de plat:
Entrée et salade
Cuisine:
recette végétarienne
Portions:
2
personnes
Ingrédients
2
poivron
170
g
pâte au blé complet
au choix
100
g
olive verte
ou noire
100
g
thon cuit
30
g
oignon rouge
1
burrata
Sauce salade
huile d'olive
jus de citron
ail
ici crème d'ail
sel
Instructions
Faites cuire les pâtes et réservez.
Dans un pot à confiture ajoutez l'huile avec le jus de citron, la crème d'ail et le sel. Mélangez.
Lavez, coupez et épépinez les poivrons et oignons. Arrosez d'huile et enfourner 30 min à 200°C.
Mélangez ensuite les pâtes avec les légumes grillés, les olives et le thon émiettez.
Ajoutez par dessus les morceaux de burrata et la sauce salade.