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Biscuit glacé aux cacahuètes et framboises au chocolat facile
Une recette d'encas healthy et gourmand comme un biscuit glacé.
Temps de préparation
20
minutes
min
Type de plat:
Confiseri, glace et sorbet
Cuisine:
recette végétarienne, Sans gluten
Portions:
7
portions
Ingrédients
260
g
crème à 18% de MG
ici 15% exactement
170
g
ricotta
100
g
beurre de cacahuète
85
g
confiture de framboise
purée de framboise Koro
75
ml
sirop d'érable
15
g
pépite de chocolat
chocolat noir
Instructions
Mélangez dans un récipient, la crème, la ricotta avec le beurre de cacahuète, le sirop et les pépites de chocolatr.
Puis versez des petits tas sur une grande plaque chemisé qui rentre au congélateur.
Au centre par-dessus, ajoutez un peu de confiture et mettez le tout au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit figée.
Ensuite enrobez chaque préparation avec du chocolat fondu et mettez au congélateur jusqu'à dégustation.