Recette de viennoiserie healthy

Dans cette rubrique de la boulangerie du blog de recette healthy, retrouvez la partie de recette de viennoiserie healthy  et parfois diététique. Après les brioches et les recettes de pâtes à brioche et pâte brisée; il fallait bien arriver aux recettes de viennoiserie. Pour rester gourmand tout en faisant attention à sa ligne. Cette rubrique du blog de cuisine saine, se remplira ainsi au fur et à mesure. Mais bien sûr il est prévu de faire des croissants, pain au raisin, au chocolat ou au lait… Mais comme d’habitude avec l’envie d’avoir des recettes maison faciles à réaliser. Tous les ingrédients qui composent ces recettes, sont donc facilement accessibles en magasin bio ou en grande surface.

Car au final une recette de viennoiserie c’est bien, mais c’est encore encore mieux si ce sont des ingrédients que vous pourrez facilement réutiliser derrière. Une même logique est enfin toujours appliquée sur toute les recettes healthy du blog. Vous aurez ainsi à chaque fois des recettes saines sans sucre raffiné et sans farine blanche. J’évite ainsi tous les ingrédients beaucoup trop raffinés et transformés qui en fin de compte d’un point de vue nutritionnel ne sont pas intéressants voire nocifs. Pour finir chaque recette est accompagnée de données nutritionnelles. Celles-ci ne sont pas là pour être accro ou surveiller à outrance les calories de chaque recette. Mais plutôt là pour avoir une alimentation équilibrée qui ne dépassera pas ses besoins journaliers. Je suis très gourmande donc je sais de quoi je parle ! :-)

Pour rechercher une recette plus facilement vous avez plusieurs fonctions de recherches rapides près du titre, dans le menu et sur la barre de droite du blog de cuisine.