Croque monsieur au fromage

Voila une recette de croque monsieur au fromage et dinde facile et rapide à réaliser. Le genre de repas sur le pouce quand tu n’as pas le temps mais que tu ne veux pas manger de plat préparé pour autant. Il est composé d’ingrédients simple à trouver en plus de cela à savoir du pain de mie complet, du balcon de dinde, une tranche de fromage et le tout enduit d’un mélange d’oeuf battu, d’herbes et d’huile d’olive. Clairement je me suis inspirée du pain perdu en plus pour réaliser cette recette à ma manière.

Le croque monsieur est un sandwich chaud traditionnel français, souvent considéré comme un incontournable de la cuisine française. Il est composé de pain de mie, jambon cuit, fromage et béchamel, le tout grillé à la poêle ou au four.

La recette de base commence par du pain de mie, généralement sans croûte, qui est toasté légèrement. Ensuite, une couche de béchamel maison est étalée sur le pain, suivie de tranches de jambon et de fromage râpé. Une autre tranche de pain de mie est ajoutée sur le dessus, et le tout est grillé jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.

La béchamel est une sauce blanche faite à partir d’un mélange de beurre, de farine et de lait, et elle ajoute une texture crémeuse et un goût délicieux au sandwich. Le choix du fromage peut varier en fonction des goûts et des préférences, mais le fromage emmental ou gruyère est souvent utilisé pour sa capacité à fondre facilement.

Le croque monsieur peut être dégusté seul, ou accompagné d’une salade verte pour une option plus légère. Il peut également être servi avec une variante appelée croque-madame, qui ajoute un œuf sur le dessus du sandwich.

Bien que cette recette traditionnelle soit simple, elle est toujours très appréciée pour sa saveur riche et son côté réconfortant. En France, on peut trouver des versions de croque-monsieur dans de nombreux cafés et restaurants, mais il est également facile à préparer chez soi pour un repas rapide et délicieux.

Les ingrédients de cette recette de Croque monsieur au fromage

pour réaliser cette recette de croque monsieur au fromage, j’ai donc pris du pain d mie complet mais vous pouvez prendre le pain de mie que vous souhaitez ou encore mieux de belles tranches de pain de campagne.

Ensuite pour l’intérieur rien de plus simple car j’ai utilisé des tranches de fromage de chèvre avec du blanc de dinde. Dans la même idée vous pourrez mettre le fromage que vous souhaitez comme du roquefort, gruyère, comté, beaufort; mais aussi du fromage frais comme du chèvre, Philadelphia, St Moret, Ricotta etc.

Je suis ensuite partie sur une mélange à la manière d’un pain perdu composée, d’oeuf battu, d’huile d’olive, de sel, poivre, ail et persil. Là encore prenez cet assaisonnement comme une suggestion car l’ail et le persil peuvent être remplacés par d’autres herbes ou épices. Concernant le gaufrier que j’ai utilisé pour griller mon croque monsieur, il est possible d’utiliser un grill, une poêle ou même le four.

Le croque-monsieur traditionnel est un délice, mais il y a tellement de façons de varier cette recette classique ! Essayez de remplacer le jambon par du bacon croustillant ou du saumon fumé pour un twist savoureux. Ajoutez des légumes comme des épinards, des champignons ou des tomates pour une option plus saine.

Pour les végétariens, essayez du fromage de chèvre ou de la mozzarella avec des poivrons grillés. Vous pouvez même remplacer le pain de mie par du pain de seigle ou des croissants pour une touche française supplémentaire. Les possibilités sont infinies, alors laissez libre cours à votre créativité culinaire !